Hubo un tiempo en que Tarraco era una de las tres únicas
provincias de la Hispania del Emperador Augusto. La provincia Hispania Citerior
Tarraconensis ocupaba unas dos terceras partes de la península ibérica y su
capital, la Colonia Iulia Urbs Triumphalis Tarraco, fundada en el año 218 a. C.,
fue la primera ciudad constituida fuera de la Península itálica, llegando a
albergar 30.000 habitantes. Estamos por tanto, delante del primer y más antiguo asentamiento romano de la Península Ibérica.
Lucha de gladiadores en el anfiteatro de Tarragona |
El Festival Tarraco Viva pone cada año a Tarragona en el
punto de mira de los amantes de la civilización romana. Un viaje al pasado de
nuestra historia, ideal para sumergirnos en mercados llenos de productos
venidos de todo el Imperio Romano, introducirnos en las dotes militares de
legionarios, centuriones, gladiadores y bárbaros.
Una manera fácil y amena de
aprender historia, arte y cultura romana, a través de los múltiples escenarios
que durante dos semanas hacen retroceder a Tarragona dos mil doscientos años y
convertirse de nuevo en Tarraco; capital de la provincia romana Hispania
Tarraconensis.
Anfiteatro de Tarragona |
El Festival romano de Tarragona se vive en la calle y
también en los espacios romanos bien conservados de esta ciudad mediterránea,
como pueden ser la Torre del Pretorio
del siglo I situada en la Plaça del Rei,
el Circo romano de la Rambla Vella donde se organizaban
carreras de carros y caballos o el Anfiteatro
romano levantado al lado del mar en el siglo II.
Foro de la Colonia |
Es imprescindible pasear
por el kilómetro de Muralla romana
del siglo III-II a. C. que se conserva del trazado original que cubría los 4 km y donde se abrían las puerta del Arzobispo, Cabiscol y Minerva (único acceso original con una gran puerta adovelada). También se recomienda acercarse hasta el Campo de Marte, el Foro Provincial,
el Foro de la Colonia del siglo I o
los museos de Tarragona que durante el Festival Tarraco Viva realizan jornadas
de puertas abiertas a los recintos del Museu Nacional Arqueològic de Tarragona,
las Necrópolis Paleocristianas, la Villa romana dels Munts o la Villa romana de
Centcelles.
Foro Provincial |
En la parte alta de Tarraco se encontraba el Foro
Provincial, considerado el mayor edificio público construido en Hispania, con
una extensión de 100.000 m2. El gran Foro Provincial de Tarraco fue
construido a finales del siglo I y se dividía en tres grandes terrazas cuyo
epicentro era el espacio reservado para el culto imperial.
Circo romano de Tarragona |
Puedes descubrir los lugares emblemáticos de la Tarragona
romana siguiendo la ruta que describo en: De ruta por la Tarragona romana o bien imaginártela viendo la maqueta de
Tarraco reconstruida a escala 1:500 y que se exhibe en la Antigua Audiencia ubicada en la Plaça Pallol nº 3 y que se encuentra junto
a la Plaça de Representació del Fòrum
Provincial del siglo I que conserva arco, bóveda y muros romanos del siglo
I.
Artesanos y artesanías en el Campo de Marte |
Algunas de las actividades de Tarraco Viva son de pago,
pero muchas otras son de acceso gratuito, aunque de aforo limitado. Todo ello
permite disfrutar de una amplia variedad de formas de conocer y vivir la historia romana. Exposiciones, representaciones,
conciertos de música y danza o un Festival gastronómico organizado por la
asociación Tàrraco a Taula que cada año organiza unas Jornadas gastronómicas
romanas coincidiendo con el Festival romano de Tarragona.
Sardinas asadas con cebolla tierna al garum sobre pan romano |
En Tàrraco a Taula es posible disfrutar de
una amplia oferta gastronómica para conocer y degustar los sabores de la
Antigua Roma, ya sea con tapas y raciones con precios que oscilan entre 4 a 10
€ o bien con menús de 25 € realizados con recetas antiguas de la cocina romana
y que pueden deleitarse en los restaurantes participantes. En los puntos de
información encontrarás un folleto con los restaurantes que forman parte en
cada edición y los platos que han elaborado para la ocasión.
Los hermanos Santos Masegosa |
Mi primera aproximación a los platos elaborados con recetas romanas antiguas fue en el Bar El Cortijo donde los hermanos Santos Masegosa Martínez
viven con pasión cada Festival de Tàrraco a Taula. Cada nueva edición es una
ocasión única para probar platos como: Salsum
sine Salso (paté de hígado de pollo con garum y pimienta), Patina Piscium (vinagreta de cazón con
hinojo y romero), Ventricula (tripa
de cerdo rellena de carne y piñones), Pisa
Vitelliana (Guisantes salteados con orégano), Patina Dulcis (budín de higos, miel y nueces) o una cerveza con
miel de azahar.
Las recreaciones históricas tienen un peso importante en Tarraco Viva |
El acto inaugural de Tarraco Viva tiene lugar el segundo
domingo del mes de mayo (Maius). El mes romano dedicado a la diosa de la
fertilidad agrícola llamada Maya y el
mes dedicado también a la veneración de los antepasados. Una vez dado el
pistoletazo de salida del Festival romano de Tarragona, os esperan debates,
audiovisuales, visitas comentadas, itinerarios y rutas, charlas, recreaciones
históricas, talleres de aprendizaje, lecturas dramatizadas… todo ello para
mostrar la civilización romana, una civilización milenaria que merece ser
conocida con todo lujo de detalles y rigurosidad histórica.
Jardines del Campo de Marte |
Tarraco Viva es un viaje a la civilización romana a
través del conocimiento del mundo clásico en todas sus vertientes desde sus
creencias religiosas hasta sus construcciones arquitectónicas, desde su
vertiente política hasta sus formas de trabajo, sin olvidar temas tan importantes
como la filosofía romana y la mitología o tan interesantes como descubrir cómo
eran los juguetes con los que jugaban los niños y niñas de Tarraco o cómo se
conservaba el pescado fresco en época romana.
Munera Gladiatora |
Pero sin duda los espacios y actividades con más
aceptación y preferidos por el público sean los relacionados con la Roma Arcana
y que tienen lugar por la noche o la lucha de gladiadores que se lleva a cabo en
el anfiteatro de Tarragona. Una forma amena de desmitificar los errores hollywoodienses
que nos han mal enseñado cómo era el mundo de los gladiadores en la Antigua Roma
y dar a este espectáculo el lugar que se merece con una divulgación seria y
didáctica. En la lucha de gladiadores aprenderás a apreciar las técnicas de
lucha, las armas utilizadas y entenderás aquello de “pan y circo” que durante
siglos fue el entretenimiento del pueblo.
Restos de inscripciones romanas y hebreas |
La esencia de Tarraco permanece viva bajo las bóvedas de su circo romano o
contemplando los muros romanos del
siglo I de la Plaça del Fòrum, en
ambos espacios se encuentran multitud de restaurantes donde se puede comer o
cenar rodeados de historia. Tarraco está presente en los callejones que conservan
inscripciones romanas en mármoles antiquísimos, así como disfrutar durante todo
el año de edificios de época romana de esta ciudad declarada en el año 2000 Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO.
Planeta Dunia en Tarraco Viva rodeada de fornidos gladiadores |
¡El Museo al Aire Libre de época romana de Tarragona y su
Festival Cultural Tarraco Viva te esperan! ¿Te lo vas a perder?
Más información: Web de Tarraco Viva.
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